food

L'ANCORA

 

Ecco la mia recensione su Tripadvisor, con tristi due palle...

"ATTENTI A NON USCIRE GOBBI...

Premetto una considerazione importante, quasi fondamentale: mai o quasi mai, tranne in rare eccezioni, mi lamento del prezzo, di persona o su Tripadvisor. La trovo una forma di rispetto verso chi mi serve e chi scelgo di provare.
In questo caso però un antipasto, un primo O un secondo e un dolce (con in totale due bottiglie di vino da 25 euro l'una e senza superalcolici od altro), moltiplicato cinque persone ha fatto la bella 398 euro.
80 euro a testa, bambino "astemio" compreso.
Troppo.
Troppo per un bel dehor in piazza Solferino, ma strettissimo nella seduta, su seggioline tipo vecchia sedia da regista tremolanti e gomiti del vicino nel costato.
Troppo per un cameriere che, se non hai ancora girato il bicchiere del vino, ti invita abbastanza bruscamente a farlo, con occhio assai severo.
Troppo per un servizio di una lentezza esasperante e mal coordinato nel (desiato) arrivo delle portate.
Troppo per piatti di pesce discreti e sicuramente freschi, ma senza sussulti nella presentazione e nel gusto (molta presenza di insalate "nascoste" sotto le porzioni ad "allungare il brodino", il mio risotto al nero di seppia leggermente troppo cotto e non particolarmente intrigante, la grigliata di pesce abbastanza deludente secondo altri commensali).
Troppo.
I dolci poi vengono (assai cortesemente, devo dire) presentati direttamente "a vista" da una signora: in questo modo ordini quello che vedi, ma giocoforza trascuri (non avendo più neanche il menu davanti) di sapere che il mediocre sorbetto all'azoto (che tanto di moda va ultimanente) che hai scelto ti costa 15 euro. Parbleau: un sorbetto!
Quindi: lentissimo, discreto e niente di più come cucina e davvero caro. Poi giuro, dopo la recensione di Per Se a NYC e questa, per molto tempo prometto di non soffermarmi più sull'esosità di un conto..."

Ultima (per sempre) prova nel giugno 2016. Per chi dispone di soldi da buttare è in piazza Solferino 3, telefono 011.4546157.